主料:
大虾,
500g
辅料:
生抽适量,
白糖适量,
醋适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
葱适量,
姜适量油焖大虾的做法步骤
1.大虾洗净。
2.去掉虾须。
3.挑出虾线。
4.葱姜切丝。
5.酱油、白糖、醋、胡椒粉放在碗中调好味道,喜欢吃酸甜口味的就多放点糖和醋,然后再加一点水,调小半碗备用。
6.锅中倒入油,烧热。
7.把虾倒入煸炒变红。
8.放入葱和姜丝煸炒。
9.倒入调料闷一会儿。
10.最后淀粉勾芡、装盘、开吃!
TAGS:
家常菜 海鲜 大虾
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